Der Vogelknöterich-Tee ist ein beliebtes Hausmittel zur Stärkung der Lunge. Ebenso wird er unterstützend bei Nierenleiden, Gicht, Rheuma und Durchfall verwendet. Diese Pflanze hat verschiedene Inhaltsstoffe. Kieselsäure ist als „Baustoff“ wichtig für Knochen, Knorpel, Bindegewebe, Haare und Nägel. Sie regt die Gewebeneubildung an. Kieselsäure bindet eingedrungene Erreger im Darm, Begünstigt die Wundheilung und stärkt die Abwehrzellen. Pflanzenschleim verhindert in den Luftwegen und im Darm Entzündungen. Nimmt Verstopfung und fördert den Stuhlabgang. Gerbstoff bringt das in den Schleimhäuten vorhandene Eiweiß zum Ausfällen, ähnlich wie beim Gerben der Tierhäute. Er verhindert somit Gärungen, Entzündungen und Vergiftungen. Ätherische Öle sind flüchtige, stark riechende, dünn-flüssig-ölartige Inhaltsstoffe. Sie regen im Menschen den Geruchs- und Geschmackssinn beachtlich an und wirken sich besonders hilfreich in den Atmungsorganen aus. Flavone vermindern die Brühcigkeit der Kapillargefäße und fürdern die Durchblutung. Der Vogelknöterich hat seinen Namen von den vielen Knoten, mit denen ihr Stängel versehen und durch diese in mehrer Glieder geteilt ist. Die Knoten werden durch eine Art Anschwelung des Ständels an den Gelenken gebildet. Vögel nehmen gerne die Samen, die auch Sittichen nützlich sind. So ist die Bezeichnung Vogelknöterich verständlich. Die Pflanze ist einjährig. Es handelt sich um ein weit verbretetes Unkraut auf Schuttplätzen, Ödland, an Wegrändern und auf Weiden. Das Kraut ist geruchlos, der Geschmack hingegen gilt als schwach zusammenziehend. Der Vogelknöterich wird von Juli bis September gesammelt, von den Wurzeln befreit und in dünner Lage in einem schattigen luftigen Raum getrocknet.
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Vogelknöterich
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