Die Passionsblume (Passiflora incarnata) ist eine faszinierende Kletterpflanze mit exotischen Blüten. Ihre Heimat liegt in den wärmeren Regionen Nord- und Mittelamerikas, insbesondere in Mexiko. Die auffälligen Blüten der Passionsblume inspirierten christliche Einwanderer, in ihnen Symbole der Passion Christi zu sehen, wodurch die Pflanze ihren Namen erhielt. Es gibt über 400 verschiedene Arten, einige davon tragen essbare Früchte – die Maracuja –, die durch ihr süß-säuerliches Aroma geschätzt werden.
Die Passionsblume wird gerne als Zierpflanze kultiviert und bildet lange, rankende Stängel mit gelappten, sattgrünen Blättern. Ihre strahlenden Blüten sind ein optisches Highlight und verströmen einen angenehm leichten Duft.
Passionsblumen-Tee – Eine milde Kräuterkomposition für ruhige Momente
Der Tee aus getrocknetem Passionsblumenkraut zeichnet sich durch seinen milden, leicht grasigen Geschmack mit einer zarten, blumigen Note aus. Er wird gerne am Abend getrunken und kann gut mit anderen Kräutern wie Melisse, Lavendel oder Kamille kombiniert werden.
Zubereitung:
- 2 gestrichene Teelöffel des getrockneten Krautes
- Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen
- 15 Minuten ziehen lassen
- Abseihen und genießen
Dieser Tee kann Teil eines entspannten Tagesabschlusses sein.
Genuss-Tipp:
Für eine besonders harmonische Teemischung kann Passionsblume mit Orangenschalen oder Zitronenmelisse kombiniert werden. Ein Teelöffel Honig unterstreicht die sanfte Kräuternote.
Hinweis: Kräutertees sind eine wohltuende Ergänzung zu einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung.
