Die Blüten des Orangenbaums (Citrus sinensis) sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch für ihren betörenden Duft bekannt. Die schneeweißen Blüten entfalten ein intensives Aroma mit einer harmonischen Mischung aus Zitrus- und Vanillenoten. In mediterranen Gärten werden sie nicht nur wegen ihrer Schönheit, sondern auch wegen ihrer angenehmen Ausstrahlung geschätzt. Bereits seit Jahrhunderten werden Orangenblüten vielseitig verwendet – unter anderem zur Herstellung von Blütenwasser, als Duftkomponente in der Kosmetik oder zur Zubereitung von wohltuenden Tees.
Orangenblüten-Tee – Sanft, blumig und entspannend
Der Tee aus Orangenblüten besticht durch seine helle, goldene Farbe und sein feines, leicht süßliches Aroma mit frischen, zitrusartigen Nuancen.
Zubereitung:
Für eine Tasse Tee (250 ml) zwei gestrichene Teelöffel getrocknete Orangenblüten mit kochendem Wasser übergießen. Den Aufguss 10 bis 15 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.
Genuss-Tipp:
Orangenblüten-Tee kann pur genossen oder mit anderen Kräutern wie Melisse oder Lavendel kombiniert werden. Er eignet sich besonders gut als sanftes Abendgetränk.
Hinweis: Kräutertee ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
