Heidelbeeren getrocknet

Wohlbekannt und dennoch wenig benutzt: Einen Pflanzensteckbrief von der beliebten Heidelbeere zu bringen, hieße Bäume in den Wald zu tragen. Es ist aber sehr schade, dass diese Beerenpflanze für unsere Gesundung nicht mehr eingesetzt wird. Die Heidelbeere besitzt nämlich viele Gerbstoffe. Deshalb ist es gut, wenn getrocknete Heidelbeeren in der pflanzlichen Hausapotheke aufbewahrt sind. Denn es kann schnell passieren, dass sich der Durchfall seiner oder ihrer bemächtigt. Und dann ist guter Rat eben nicht teuer, sondern ganz einfach in Form von getrockneten Heidelbeeren vorhanden, die man im Falle eines allzu flotten Stuhlganges stückchenweise kaut und so eine natürliche Bremse über den Magen im Darm zur Wirkung kommen lässt. Der Gerbstoffgehalt der Heidelbeere liegt bei 7 %. Die Pektine sind ebenso wertvolle Begleitstoffe, wie der blaue Farbstoff, welcher das Wachstum der Bakterien hemmt. Getrocknete Heidelbeeren kann man unverarbeitet zu sich nehmen.