Dieses gesunde Gemüse vermittelt nicht nur Nährwerte, sondern gilt auch als wertvoller Spender von Mineralien, Spurenstoffen und Vitaminen. Der hohe Karotin-Gehalt macht die Wirkung aus. Konservieren beeinträchtigen den Karotin- und Vitamin-A-Gehalt der Karotte praktisch nicht. Das Vitamin A hat im menschlichen Körper eine Reihe von Stoffwechselfunktionen zu erfüllen. So benötigen wir es zB für die Haut, für die Schleimhäute, für die Leber und für unsere Augen. Trinken Sie vom Karottensaft täglich 1/8 Liter. Nehmen Sie vorher 1 Teelöffel kalt gepresstes Weizenkeimöl ein. Durch das Fett kann der Körper die Vitamine besser aufnehmen.
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Bio Karottensaft (Gartenmöhre)
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