Bio Haferflocken fein

Es ist längst wissenschaftlich erwiesen, dass viele Krankheiten durch eine falsche Ernährung hervorgerufen werden. Wir essen zu viel, zu süß, zu fett und salzen übermäßig. Die Übergewichtigkeit niömmt überhand. Dies alles zieht schwerwiegende Folgen nach sich, nämlich die Entstehung von Herzerkrankungen und Kreislaufschäden, aber auch Haut und Nerven werden in Mitleidenschaft gezogen. Dass unsere Nahrung so natürlich wie mölgich sei, gilt daher als Forderung, der wir uns nicht verschließen dürfen. Unbestritten gilt der Hafer als eine unserer gesündesten Getreidearten. Seine lebenswichtigen Aufbaustoffe steigert unsere Ausdauer, haben die Leistungsfähigkeit und stärken die Nerven. Hafer fördert die Widerstandskraft gegen Infektionskrankheiten. Er entgiftet die Gedärme und ist für Zuckerkranke wertvoll. Diese Getreideart trägt auch zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Hafer enthält reichlich essentielle, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine des B-Komplexes, Panthotensäure, Kalzium, Magnesium, Mangan, Fluor, Zink, Eisen sowie das seltene Biotin. Diese Mineralien und Spurenelemente fördern den Stoffwechsel, die Blutbildung, das Wachstum sowie die Regeneration, die Knochenbildung und die Nervenfunktionen. Wir sollten daher öfters Haferflocken im Müsli oder in Form von Suppen verzehren. Bei körperlicher Schwäche nach langer Krankheit 3 Esslöffel Haferflocken in 1/2 l aufgekochtes Wasser geben, 15 Minuten stehen lassen, danach Honig und etwas Zitronensaft einrühren. Dies wird langsam ausgelöffelt. Sehr wertvoll ist auch Haferflocken-Müsli mit Frischobst: 4 Esslöffel Haferflocken und kleingeschnittenes Obst mit etwas Honig, je 2 Esslöffel naturreinen Schwarezen JOhannisbeer-Saft und Joghurt vermischen. Darüber streut man nach Belieben gerieben Nüsse oder gerösteten Sesam.