Basilikum – Der Name stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Das königliche Kraut“. Der Tee aus dieser Pflanze bringt die Verdauungssäfte in Schwung und regt somit auch den Appetit an. Die getrockneten oder frischen Blätter werden aber vor allem sehr gerne als Gewürz verwendet. Man kann es für Suppen, Soßen, Fleischgerichte usw. verwenden. Vor allem von Speisen, die aus Italien stammen, wäre es nicht mehr wegzudenken. Die einjährige Pflanze wird durchschnittlich 50 cm hoch. Wenn sie genügend Platz hat, verzweigt sie sich sehr oft und bildet viele Blätter. Diese können laufend frisch geerntet werden. Für den Winterovorrat erntet man von Juli bis September um die Mittagszeit.
Basilikum
Merkliste
Bringt die Verdauungsäfte in Schwung
Damit auch deine Verdauungsorgane gestärkt werden
- Bringt die Verdauungssäfte in Schwung
- Kann den Appetit anregen
- Zum Würzen, vor allem für Speisen, die aus Italien stammen
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