Unser Augentrost-Tee entfaltet beim Aufguss eine zarte, goldgelbe Farbe und ein feines, leicht würziges Aroma mit einer sanften Kräuternote. Sein Geschmack ist mild-herb mit einer leicht blumigen Nuance, die an frische Wiesenkräuter erinnert.
Zubereitung:
Für eine Tasse Tee (250 ml) empfehlen wir, einen Teelöffel des getrockneten Augentrostkrauts mit heißem Wasser zu übergießen. Den Tee etwa 10 bis 15 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Genießen Sie dieses wohltuende Getränk warm.
Augentrost (Euphrasia) ist seit langem als Wiesenkraut bekannt und wird wegen seines feinen Geschmacks geschätzt. Die Pflanze gedeiht besonders gut auf mageren Wiesen und Weiden und wird sorgfältig geerntet und schonend getrocknet.
