Alantwurzel

Wer leidet nicht öfter an Husten? – Alantwurzel-Tee kann hier Linderung verschaffen. 2 gestrichene Teelöffel Alantwurzel mit 1/4 l kaltem Wasser zustellen, kurz aufkochen, 10 Min. ziehen lassen, abseihen. Davon täglich zwei bis drei Tassen trinken. 3 Wochen lang. Die in der Pflanze enthaltenen ätherischen Öle fördern den Auswurf, die Bitterstoffe regen die Verdauung an. Durch das längere Trinken des Tees können auch Blasenleiden gelindert werden. Alantwein unterstützt bei Magenschwäche: 40 g frische Wurzeln in Scheiben schneiden, mit 50 g Ansatzalkohol 24 Stunden in verschlossenem Glas ziehen lassen. Mit 1 l Weißwein auffüllen und 4 Tage in die Sonne stellen. Auspressen, filtrieren, dunkel lagern. Stamperlweise vor dem Essen trinken.