10 g Agar-Agar mit 1 Liter Flüssigkeit verrühren, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen und anschließend erkalten lassen. Rezeptvorschlag für einen Fruchtaufstrich: 330 g Obst, 300 g Zucker, 150 g Wasser, 5 g Agar-Agar mit etwas Zitronensaft und heißem Obstsaft auflösen, einrühren und 5 Minuten kochen.
Agar-Agar-Geliermittel im Beutel
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Ein pflanzliches Geliermittel
Bestens geeignet, wenn du tierische Geliermittel meiden möchtest
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